Platsens charm, där åsnor fortfarande ibland används som transportmedel och vissa kvinnor har traditionell dräkt, ligger i dess motstånd mot turism.
Var och en av dessa byar har sin egen betydande historia och det är värt att gå runt och njuta.
Över hela Lefkimmi, håll utkik efter de två våningar radhus, de välvda husen och leta efter de traditionella kullerstensgatorna, med runda stenar som är konstnärligt kombinerade av gamla hantverkare.
På Melikia kommer du att upptäcka hus och herrgårdar från 1400-talet och glöm inte att besöka kyrkan Agios Isavros med unika fresker och ikoner från 1500-talet.
Det finns många andra kyrkor som är värda att se, till exempel Aghios Arsenios, Aghioi Anargyri, Panaghia och Aghioi Theodoroi med ett mycket intressant klocktorn. Det finns också det heliga klostret "Kyra ton Angelon" (vilket betyder "Lady of the Angels" på grekiska), tillägnad Jungfru Maria.
Byn har ett antal kaféer och matställen längs floden, även om den huvudsakligen fokuserar på lokalt liv och inte turism. Sitt vid floden och njut av en måltid eller en drink och se världen gå förbi, följ sedan floden till havet och ta ett dopp.
Du kommer att njuta av Alykes-stranden (3 kilometer norr om staden) och Buca-stranden, 3 kilometer i nordost, några meter norr om mynningen av floden, från vilken stranden tar sitt namn ("Bocca" betyder "mun" på italienska och detta är den venetianska versionen av ordet).
En väldesignad väg leder till den lilla hamnen i Alikes (saltpannor) där hästar tills nyligen arbetade med att ta med saltet från saltlägenheterna för bearbetning.
Detta har nu slutat och de gamla saltpannorna är nu ett spektakulärt naturreservat där man kan se flamingor, ägretthäger och många flyttfåglar. Hamnen är fortfarande en bas för lokala fiskare som landar sin fångst där, och den närliggande stranden har flera enkla tavernor som ger ett riktigt grekiskt välkomnande.