Pagi, även kallad Pagoi är en traditionell, vacker by som ligger på berget Istonis norra sluttningar på 170 meters höjd. Charmiga kullerstensgator, traditionella 1700-talshamnar, kyrkor, gamla bad, brunnar, antika kaféer, enkla bondgårdar med blommiga gårdar och gamla herrgårdar sätter en scen från en annan era.
Pagi är en annan pittoresk by på ön som enligt källor har hittats i ett notarialdokument från 1469. Under den venetianska ockupationen var det ett administrativt, kommersiellt och ekonomiskt centrum. Sedan dess har det producerat mycket bra vin som det är känt för än idag.
Namnet är missvisande och har naturligtvis inget med temperatur att göra. Det förklaras etymologiskt med det antika grekiska språket som substantivet "is, pax", med hänvisning till en stenig kulle eller klippa, något som tillskrivs morfologin hos jorden i området, som består av imponerande stenar av stora dimensioner.
På vägen framför ingången till Pagoi by och inbäddat på Kakoplagi Hill finns ett imponerande vattenfall. Vad som är ännu mer imponerande är dock den teoretiska klippan som kallas Ortholithos, som reser sig framför den med ett hål i mitten, som en naturlig monokulär genom vilken vattenfallets vatten kan ses, falla ner i den djupa, vilda kanjonen .
Serpentinerna i Pagi-området användes också för den minnesvärda jaktscenen.
I närheten kan besökaren också njuta av ett av öns vackraste panoramalandskap, bukten Agios Georgios Pagon, en av de mest kända stränderna i nordvästra Korfu, Afionas udde och i bakgrunden Diapontiaöarna.