Hur låter en uppfriskande kyld öl på en grekisk ö för dig? Förvandla det till ett hantverksöl precis som du vill ha det, lager, blont, rött eller svart öl; IPA eller företag? Och det bästa av allt är att det bara bryggs vid vägkanten.
Det är sant att Grekland är känt för sitt vin och ouzo, men det har också utvecklat en blomstrande bryggscen. Namnge din favoritö: Santorini, Mykonos, Kreta, Korfu, Rhodos eller Chios. Tänk om du fick höra att de producerar nästan 100 (ja, 100!) Olika öl? Du kan lägga till Aten, Thessaloniki, Patras, Sparta, Olympus och Kalamata till listan, liksom mindre öar som Tinos, Ikaria och Samothraki.
Så om du gillar öl och Grekland får du en godbit när vi presenterar dig för den grekiska ölscenen och guidar dig till några av de bästa mikrobryggerierna i landet. Nedan särskilt på Kreta.
Det finns naturligtvis andra grekiska bryggerier, och vi fokuserar på mikrobryggerier snarare än de större, mer kända varumärken som redan är kopplade till den grekiska sommaren. Men oavsett om du utforskar de grekiska öarna eller fastlandet, hittar du ölprovning och möjlighet att träffa begåvade öltillverkare som ofta har gjort sin hobby till ett blomstrande exportföretag. Redo att ta din första klunk?
Kreta har mer än 10 bryggerier, varav de flesta är öppna för provsmakningar så att du kan njuta av deras bryggningar medan du chattar med producenterna. Det finns tre i Heraklion: Kasta i hjärtat av staden, med sju hantverksöl på kranen och mycket information om bryggningsstilar och teknik; Notos, på västra sidan av staden, erbjuder vanligtvis alla sina sju öl på flaska; och Solo, strax utanför staden (söder om flygplatsen) i byn Kallithea, med fem öl på kranen och många fler på flaska eller burkar. Återigen representeras varje stil här: lager, blond och röd öl, svarta bärare och stout och IPA.
Om du går österut från Heraklion finns det ytterligare två bryggerier att besöka. Cirka 20 minuters bilresa från flygplatsen ligger Barbantonis, i Hersonissos (byn Analipsi), med fyra öl (blond, mörk, IPA och stout). Och så finns det Helmisons, ett nanobryggeri på ett gods cirka 1,5 timmes bilresa från Heraklion på sydkusten, med fantastisk havsutsikt och ytterligare fyra öl att prova (vit, IPA, dark ale och APA).
Om du är i provinsen Chania, på västra Kreta, finns det sex bryggerier som du kan besöka. Kretensiska (Harma), strax utanför den lilla byn Zounaki, erbjuder 360 graders grekisk hantverks ölupplevelse med 25 bryggerier, varor och gott om hemlagad mat. Längre västerut finns Lyra -bryggeriet, som ligger i hjärtat av den lilla staden Kissamos och serverar en hyllad gyllene öl.
Strax söder om Chanias centrum hittar du Xaos (med 13 öl), sedan Lafkas och Azatis, med två vardera. Xaos är inspirerat av det grekiska ordet kaos, Lafkas av de vita bergen (Lefkos = vitt) sett i stadens bakgrund och Azatis av vilda djur (ordet betyder 'oknuten' på den lokala dialekten).
Slutligen, i en lantlig miljö söder om byn Agios Georgios, i provinsen Rethymnon, hittar du Rethymnian -bryggeriet, med tre öl: en lager, en blond och en mörk öl.