Viannos historia går tillbaka till mytiska tider och namnet Viennos sägs komma från en av kouriterna som var de första invånarna i Kriti (Kreta) och bodde på toppen av berget Psiloritis.
De var halvguder som skyddade baby Zeus från sin far Kronos genom att skrika och slå sina sköldar med sina svärd för att dölja barnets gråt.
Forntida Viannus var en självständig stadstat som deltog i alliansen mellan de kretensiska städerna under styrelsen av Eumenes II, som var kungen av Pergamos. Det erövrades sedan av grannstaden, den mäktiga Ierapytna (Ierapetra).
Den antika staden har ännu inte grävts ut eller utforskats, men några minoiska rester har grävts ut i de omgivande områdena Galana Harakia, Kefala, Hondrou och Rouses. Under andra världskriget och ockupationen av tyskarna förstördes Viannes och alla dess 1181 invånare avrättades av nazisterna. För att hedra dessa offer finns det ett imponerande monument i byn.
Det finns två härliga huvudbyar, Ano (överst) Viannos och Kato (botten) Viannos, som båda har härliga kyrkor med några mycket välbevarade väggmålningar från 1300-talet.
Byn Ano Viannos är huvudstaden i regionen och ligger 560 meter över havet. Byn är numera byggd på platsen för den gamla staden Viannos och var en stor och välmående by under den venetianska eran. Denna stora attraktiva by med 1 500 invånare ligger cirka 66 km sydost om Heraklion.
Den är byggd amfiteater på tre kullar som bildas av Diktesbergen. Byn har utsikt över havet genom en spricka i berget. Det omgivande landskapet är frodigt med många oliv-, plan- och poppelträd och många bäckar och floder som rinner ner från bergen.
Byn i sig är charmig med smala stigande vägar, traditionella gamla hus, sten fontäner och små skuggiga torg omgiven av kaféer.
Viannos förstördes två gånger under den turkiska ockupationen. Idag behåller den fortfarande en vacker gammaldags charm. De branta, smala gatorna är kantade med hus i traditionell stil, som alla vetter mot attraktiva torg, var och en med en sten fontän i centrum. Den är frodig och grön, domineras av plataner; popplar och myrten, alla ger en trevlig nyans att vila på ett av kaféerna på torgen.
Agios Nikolaos arkeologiska museum och Folklore Museum är båda värda ett besök i området.
Intressanta platser att besöka i och runt Viannos inkluderar kyrkan Agia Pelagias med väggmålningar från 1360 och kyrkan Agia Yiorgos med väggmålningar från 1401. 30 stora gravburkar har grävts ut på Galana Harakias utgrävningsplats. På huvudvägen i byn finns också en intressant inskriven kristen grav. I närheten av Amiras ligger den imponerande Viannos-ravinen och vid Kato Symi ligger Viglas imponerande grotta med dess stalaktiter och stalagmiter.